栄養成分
各種栄養成分の他に各種ビタミン・ミネラル類や理化学一般項目の分析を実施しております。
検査項目及び料金
【栄養成分】
| 検査項目 | 料金（税別） | 検査項目 | 料金（税別） |
|---|---|---|---|
| 栄養分析セットＡ (8品目) ※1 | 15,000 | ビタミンB6（ﾋﾟﾘﾄﾞｷｼﾝ塩酸塩） | 25,000 |
| 栄養分析セットＢ (9品目) ※1 | 30,000 | ビタミンB12 | 31,000 |
| コレステロール | 18,000 | ビタミンC（総ｱｽｺﾙﾋﾞﾝ酸として） | 12,000 |
| 飽和脂肪酸 | 36,000 | ビタミンD | お問合せ 下さい |
| 一価不飽和脂肪酸 | 36,000 | ビタミンE | 12,000 |
| 多価不飽和脂肪酸 | 36,000 | ビタミンK | お問合せ 下さい |
| ビタミンA | 14,000 | ナイアシン | 25,000 |
| β-カロテン | 21,000 | 葉酸 | 25,000 |
| ビタミンB1（ﾁｱﾐﾝ） | 12,000 | パントテン酸 | 25,000 |
| ビタミンB2（ﾘﾎﾞﾌﾗﾋﾞﾝ） | 12,000 | カフェイン | 18,000 |
| 糖類5項目セット※2 | 36,000 |
（※1）栄養成分セットA及びBの検査内容は次のとおりです。
- セットA・・・熱量・水分・たんぱく質・脂質・炭水化物・灰分・Na・食塩相当量
- セットB・・・熱量・水分・たんぱく質・脂質・糖質・食物繊維・灰分・Na・食塩相当量
（※2）5項目とは、果糖、ブドウ糖、ショ糖、乳糖、麦芽糖です。
【無機成分（ミネラル）】
| 検査項目 | 料金（税別） | 検査項目 | 料金（税別） |
|---|---|---|---|
| ナトリウム | 6,000 | カリウム | 6,000 |
| カルシウム | 6,000 | 銅 | 6,000 |
| 鉄 | 6,000 | マグネシウム | 6,000 |
| 亜鉛 | 6,000 | マンガン | 6,000 |
【理化学一般】
| 検査項目 | 料金（税別） | 検査項目 | 料金（税別） |
|---|---|---|---|
| pH（水素イオン濃度） | 2,200 | 揮発性塩基窒素（VBN） | 4,000 |
| 水分活性 | 3,000 | K値 | 4,500 |
| 比重 | 6,500 | ヒスタミン | 14,000 |
| ポリフェノール | 13,000 | 油脂酸価（AV) | 3,500 |
| 糖度（Brix） | 3,300 | 過酸化物価（POV) | 3,500 |
| 酸度 | 2,800 | アミノ酸類（18成分セット） | 78,000 |
- 検査納期
- 検査項目によって異なりますので、お問い合わせ下さい。
検査のご依頼
「ご依頼に際しての注意事項」をご確認の上、検査依頼書にご記入いただき、事前にＦＡＸをお送りください。
